स्टार ऐनीज़ की पहचान कैसे करें

26-11-2021

कैसे पहचानें चक्र फूल?

नकली चक्र फूलइसमें जहरीले पदार्थ होते हैं, जो खपत के बाद मानव शरीर में जहर पैदा कर सकते हैं। स्टार ऐनीज़ को कैसे अलग करें?

1. आकार: स्टार अनीस फलअतिवृद्धि है, सीधे कोनों के साथ; मंगकाओ फल पतला, घुमावदार कोनों वाला होता है।

2. रंग : वास्तविक चक्र फूल भूरा लाल और चमकदार है; नकली हल्का होता है और इसका रंग भूरा पीला होता है।

3. स्वाद: असली चक्र फूल एक मजबूत गंध है, तीखा और मीठा स्वाद है; नकली में शौचालय के पानी या कपूर की गंध होती है, स्वाद सुन्न होता है।

4. कोण राशि: 7-10 वास्तविक हैं चक्र फूलसींग, 8 बहुमत के साथ; नकली में 11-12 सींग होते हैं।

Star Anise

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