सूखी सफेद जिनसेंग की जड़ें

गुणवत्ता

यह लंबा या मूंछों के आकार का, सीधा या थोड़ा घुमावदार होता है, जिसकी सतह सफेद या पीले-सफेद रंग की होती है।

यह भंगुर होता है, आसानी से टूट जाता है, और इसका अनुप्रस्थ काट चपटा होता है।

इसकी गंध हल्की सी सुगंधित और अनोखी होती है, और इसका स्वाद हल्का कड़वा और मीठा होता है।

मीठा और कड़वा, सपाट। फेफड़ों की मध्याह्न रेखा का इससे संबंध है।

मूल

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चांगबाई पर्वत, चीन के उत्तर-पूर्वी भाग में स्थित है।

भंडारण

सफेद जिनसेंग फाइबर को सूखी और ठंडी जगह पर रखें, सीधी धूप से बचाएं।

कार्य

ऊर्जा को बढ़ाता है, शरीर में तरल पदार्थों का प्रवाह बढ़ाता है, प्यास बुझाता है। खांसी, खून की उल्टी, प्यास, पेट की कमजोरी और उल्टी का इलाज करता है।

आवेदन

1). चिकित्सा एवं स्वास्थ्य सेवा उद्योग।

2). सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, सफेद जिनसेंग फाइबर को झुर्रियों को कम करने, त्वचा कोशिकाओं को सक्रिय करने, झाइयों को दूर करने और त्वचा की लोच में सुधार करने वाले सौंदर्य प्रसाधनों के रूप में तैयार किया जा सकता है;

3). सफेद जिनसेंग की जड़ों का उपयोग खाद्य योजकों के रूप में किया जाता है।

सूखे जिनसेंग की जड़ों के लाभ

1. ट्यूमर रोधी और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार

2. सूखी जिनसेंग की जड़ें खांसी, शरीर की चोट, खून की उल्टी आदि के इलाज में कारगर हैं और शरीर में ऊर्जा की पुनःपूर्ति करने में भी सहायक हैं।

3.सूखे जिनसेंग की जड़ें यह रक्त को पोषण दे सकता है, त्वचा को पोषण दे सकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।

4.सूखे जिनसेंग की जड़ेंतिल्ली को स्फूर्ति प्रदान करने वाला एक निश्चित प्रभाव होता है

5. सूखे जिनसेंग की जड़ेंयह तंत्रिकाओं को शांत करने और परेशानियों से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता है।

एहतियात

जिनसेंग का सेवन धीरे-धीरे करना चाहिए, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाते जाएं, इसका असर लंबे समय बाद स्वाभाविक रूप से दिखाई देगा। शुरुआत में अधिक मात्रा में सेवन न करें।

क्या जिनसेंग की जड़ों के कार्य जिनसेंग के समान ही होते हैं?

अधिकांश लोगों का मानना ​​है कि जिनसेंग की जड़, जिनसेंग की छोटी जड़ों की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी और उपयोगी होती है। वास्तव में, शोध से पता चला है कि जिनसेंग में स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधक क्षमता और नियमन जैसे कई अद्भुत गुण होते हैं, जो इसमें मौजूद शांशेन सैपोनिन से संबंधित हैं।

परीक्षण निर्देश: लाल जिनसेंग और सफेद जिनसेंग के मुख्य तनों में सैपोनिन की मात्रा क्रमशः 2.5% और 2.1% होती है, जबकि लाल जिनसेंग की जड़ों और सफेद जिनसेंग की जड़ों में यह मात्रा क्रमशः 9.74% और 9.25% होती है।

इससे पता चलता है कि जिनसेंग की जड़ों में जिनसेंग ग्लाइकोसाइड की मात्रा मुख्य तने की तुलना में तीन गुना से अधिक होनी चाहिए।

सफेद जिनसेंग के रेशों की मात्रा मुख्य तने से अधिक क्यों होती है?

क्योंकि सैपोनिन मुख्य रूप से जिनसेंग की त्वचा और एपिडर्मिस में पाया जाता है, इसलिए इसके गूदेदार आंतरिक भाग में सैपोनिन की मात्रा लगभग शून्य होती है।

दूसरे शब्दों में, पतली और लंबी जिनसेंग की जड़ में गूदा कम और छिलका अधिक होता है, इसलिए उसमें सैपोनिन की मात्रा अधिक होती है, जबकि मोटी जिनसेंग की जड़ में गूदा अधिक और छिलका कम होता है, इसलिए उसमें सैपोनिन की मात्रा कम होती है।

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